Dalam beberapa tahun terakhir, restoran dan bisnis lainnya – apalagi seluruh lingkungan – bermunculan di sepanjang Blue Diamond Road yang dulunya sebagian besar sepi seperti bunga poppy gurun setelah musim semi yang hujan. Namun hingga saat ini, hampir tidak ada angkutan umum yang tersedia bagi orang-orang yang tinggal di ujung barat daya Las Vegas Valley. Jika penduduk lingkungan tidak memiliki mobil, atau mungkin jika mereka ingin menikmati minuman matang dengan aman di dekat mereka, mereka memiliki pilihan terbatas, kebanyakan Lyft dan Uber dengan tarif yang terus meningkat.
Jadi RTC memasuki pasar dengan program berbagi tumpangan yang mengedepankan teknologi: RTC-OnDemand.
Ini berbasis aplikasi telepon, tetapi alih-alih bus kota besar atau SUV pribadi dengan lampu disko yang berhenti di jalan masuk Anda setelah mendapatkan tumpangan, bus 12 orang bergaya paratransist (dapat disesuaikan dengan ADA dan lengkap dengan rak sepeda ). ) dikirim ke titik tepat Anda dengan presisi bertenaga AI.
Biaya? $2 per perjalanan. Sama seperti ongkos bus.
Kami baru-baru ini melakukan tur dengan staf RTC dari adegan makanan dan minuman Blue Diamond menggunakan layanan ini dan mengunjungi sejumlah tempat. Cocok untuk pengaturan Barat Daya, ada banyak makanan Meksiko lezat yang bisa didapat di Bajamar, El Luchador Mexican Kitchen & Cantina, dan Sharky’s. Ada juga beberapa aksi Italia di Locale, ditambah salah satu tempat perpaduan paling tak terduga di Mojave: Mountain West Eatery, yang menyajikan makanan soul ala Chicago dengan masakan Filipina. Semua institusi ini menawarkan semacam diskon atau bonus untuk menggunakan layanan ini. Dan bukan hanya makanan dan minuman — Jiffy Lube, Bouncy World Indoor Mega Playland & Café, dan beberapa salon kuku juga telah bermitra dengan program ini.
Dan dalam mode Super-Vegas, Lion Habitat Ranch juga ada, sehingga Anda dapat mengunjungi dan melihat hewan liar saat mereka makan siang.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.rtcsnv.com/rtcondemand.
◆ ◆ ◆
Pemilik restoran Elizabeth Blau dan koki Kim Canteenwalla sedang melakukannya lagi. Pasangan kekuatan kuliner, memulai debut Lumin Café dan kabar ekspansi mereka ke Nashville, Tenn., Telah menandatangani kesepakatan untuk membuka restoran Noble Heights di Pinnacle Residences yang akan dibuka di Henderson pada tahun 2025. Restoran, terbuka untuk pemilik rumah Pinnacle dan tempat makan umum, akan memiliki pemandangan the Strip; bahan-bahan dari laut, peternakan dan peternakan; dan layanan kamar (Oke, atas permintaan pengiriman dalam suite) ke kediaman chi-chi.
◆ ◆ ◆
Ini merupakan tahun yang monumental untuk Masakan Italia Piero, 355 Convention Center Drive. Restoran vintage Vegas merayakan hari jadinya yang ke-40 pada bulan Maret. Sekarang dia memperluas layanan makan malamnya menjadi enam malam dalam seminggu dengan menambahkan hari Senin mulai minggu ini. Sebagai bonus, ini berarti Monkey Bar mendapat malam ekstra untuk bersinar.
◆ ◆ ◆
Kabar baik! Pada 29 Mei, Circa memulai debutnya dengan Rosé Garden. Pada hari Minggu terakhir setiap bulan hingga Agustus, akan menampilkan gelas rosé tanpa dasar untuk wanita mulai pukul 12:00 hingga 16:00. Pertandingan sengit pink pong – versi beer pong berisi anggur – direncanakan. Bawa A-game Anda.
◆ ◆ ◆
Dapatkan tiket Anda sekarang untuk seri Somm Sundays yang sedang berlangsung di Ada’s Wine Bar. Mencari 5 Juni, ahli anggur Charles Butler akan memasangkan varietas dengan hidangan dari Jackson Stamper, chef de cuisine.
◆ ◆ ◆
Sahara Las Vegas baru-baru ini disebutkan vila john sebagai koki eksekutifnya. Villa, penduduk asli Nevada dari Wendover Barat, memulai kariernya hampir 20 tahun yang lalu setelah lulus dari sekolah kuliner di Portland, Oregon. Pertunjukan sebelumnya di Las Vegas antara lain Westin (Executive Chef), SLS Las Vegas (Executive Sous Chef) dan Tropicana (Executive Chef of Beach Café). Selamat, koki!
◆ ◆ ◆
Di zona pujian, koki Brian HowardSparrow + Wolf merayakan ulang tahun kelimanya minggu lalu. Membukanya tentu saja merupakan pertaruhan, tetapi restoran avant-garde namun mudah didekati telah menjadi elemen penting dari budaya kuliner Las Vegas. Penggemar sandwich ayam mengantisipasi pembukaan restoran kasual Howard’s Half Bird di ujung jalan.
◆ ◆ ◆
Para pendiri Naked City Pizza yang banyak dipuji di Las Vegas adalah Buffalo, dan hingga Senin, mereka mengadakan acara khusus untuk menguntungkan Buffalo Community Fridge sebagai tanggapan atas tragedi baru-baru ini di Kota New York. Hidangan termasuk lobster roll, kerang kukus, dan kasino kerang.
On the Side berjalan di bagian Taste hari Minggu. Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke [email protected].
