Restoran Las Vegas mendapatkan penangguhan hukuman dari kenaikan tip

Estimated read time 3 min read

Restoran dan bisnis lain di Nevada selatan dapat memperoleh penangguhan hukuman selama setahun sebelum kenaikan tajam dalam biaya kesehatan berlaku, tetapi hanya jika dana bantuan pandemi dapat mengisi kekosongan tersebut.

Dewan Kesehatan Distrik Kesehatan Southern Nevada pada hari Kamis menyetujui – tetapi akan menunda implementasi – kenaikan biaya 27 persen di seluruh dewan untuk inspeksi dan perizinan kesehatan lingkungan. Ini membeli waktu untuk mengejar dana bailout federal untuk menutupi tahun pertama kenaikan.

Dolar rencana penyelamatan dapat digunakan oleh negara bagian dan pemerintah untuk menanggapi dampak kesehatan dan ekonomi dari pandemi dan untuk mencegah pemotongan layanan publik.

Komite Keuangan Sementara Badan Legislatif harus menyetujui alokasi sekitar $5,5 juta dalam beberapa bulan mendatang, kata anggota dewan Scott Black dan Marilyn Kirkpatrick.

Negara bagian telah bekerja sama dengan distrik tersebut dalam rencana untuk mendanai pengeluaran terkait COVID yang dikeluarkannya, kata Meghin Delaney, juru bicara kantor gubernur. Ia mengatakan, usulan tersebut belum final.

Meskipun pendanaan tetap tidak pasti, penentang kenaikan tersebut melihat langkah tersebut sebagai hal yang positif.

“Saya pikir mereka telah mendengarkan keprihatinan kami, dan saya pikir kami menghargai tindakan yang mereka ambil hari ini, pengakuan bahwa kami masih dalam proses pemulihan,” kata Virginia Valentine, presiden Asosiasi Resor Nevada, yang menyatakan keprihatinan berbicara tentang dampak pada restoran resor.

Staf distrik merekomendasikan agar kenaikan iuran mulai berlaku pada bulan Juli. Tetapi jika pendanaan berhasil, bisnis tidak perlu membayar kenaikan 27 persen hingga tahun fiskal berikutnya, pada Juli 2023.

Tetapi jika Komite Keuangan Sementara gagal menyetujui pengeluaran tersebut, bisnis akan dipaksa untuk membayar kenaikan pada bulan Januari, di pertengahan tahun keuangan. Perwakilan dari Asosiasi Restoran Nevada mengatakan kenaikannya bisa mencapai $1.000 atau lebih untuk sebuah restoran, tergantung pada berapa banyak izin yang harus dimiliki.

Restoran, yang masih terhuyung-huyung karena penurunan pandemi dan sekarang menghadapi kenaikan biaya makanan dan tenaga kerja, mengeluh bahwa kenaikan tip tidak tepat waktu.

Lebih dari 30 persen restoran di Nevada telah menutup pintunya secara permanen selama pandemi, dan beberapa tidak dapat dibuka kembali setelah penutupan sementara terkait COVID-19, kata Alexandria Dazlich, direktur urusan pemerintah untuk Asosiasi Restoran Nevada, setelah pertemuan tersebut.

Namun staf distrik mengatakan bahwa kenaikan tersebut sudah lama tertunda, mencatat bahwa biaya belum dinaikkan sejak tahun 2009.

Biaya tersebut mendukung layanan yang mengurangi potensi penyakit bawaan makanan, mencegah limbah berbahaya memasuki lingkungan, dan secara umum meningkatkan kesehatan dan keselamatan. Kenaikan biaya akan mendanai 24 pekerjaan baru dalam operasi makanan, pengelolaan limbah padat dan kesehatan konsumen, kata Direktur Kesehatan Lingkungan Chris Saxton.

Biaya yang lebih tinggi berlaku untuk izin dan inspeksi untuk berbagai bisnis di luar perusahaan makanan, termasuk hotel dan motel, pusat penitipan anak, kolam komersial dan spa, sistem septik perumahan, pusat daur ulang, salon tato, dan sekolah dengan dapur.

Dewan kesehatan juga memilih untuk menyetujui kenaikan biaya tahunan yang tidak terbatas antara 1 persen dan 3 persen berdasarkan indeks harga konsumen. Pendukung bisnis, termasuk asosiasi resor dan restoran dan Kamar Vegas, telah menyuarakan penentangan terhadap kenaikan otomatis karena kurangnya transparansi dan akuntabilitas.

Sebagai tanggapan, dewan kesehatan memilih untuk meninjau kenaikan CPI setiap dua tahun setelah penyesuaian tahunan pertama, yang akan dilakukan pada Juli 2024.

Departemen Kesehatan Lingkungan kabupaten memproyeksikan bahwa tanpa kenaikan, itu akan membawa pengeluaran $23,04 juta untuk tahun fiskal berikutnya, tetapi hanya pendapatan $20,24 juta, dengan kekurangan $2,8 juta. Dengan kenaikan biaya, ia memproyeksikan biaya $25,75 juta dan pendapatan $25,70 juta, dengan kerugian sebesar $45.000.

Hubungi Mary Hynes di [email protected] atau 702-383-0336. Mengikuti @MaryHynes1 di Twitter.

Live Casino

You May Also Like

More From Author